问答题 新闻工作者的地位和作用

问答题 审稿（20分）审改下列文稿中可能存在的差错或欠妥之处。如发现差错，但根据文中给出的信息无法改正，可指出其中存在的具体问题并提出修改思路。改不误为误，倒扣分。语言与修辞常听人说，语言是一条流动的河。流动就意味着变化，语言生活中，无论词汇还是语法，都在发生着变化。二十几年前，某大学研究生入学考试有这样一道试题：“凌晨两点，山门开了，寺院里走出一个胖和尚。”试题要求指出句子中的语病。答案是“凌晨”和“两点”不搭配。出题者的依据是大部分词典都把凌晨解释为“天快亮的时候”。《现代汉语词典》（第6版）的解释也补了“零时起到天快亮的时候”。凌乃迫近之意，凌晨就是迫近早晨，所以凌晨不能和几点挂钩。凌晨能不能和几点挂钩？我查了《北大语料库》，凌晨几点的用法占了绝对优势。今天“凌晨”的含义和古时发生了变化。“烟花”在大多数词典里一般都只有两个义项：一是指春天艳丽的景物，二是旧时指妓女。可是生活中群众常常把它和爆竹联系在一起，使用的频率大大超过了焰火。《现代汉语词典》也不得不收了这个义项。由此可见，最有生机和活力的语言总是首先出现在词典里，而不是大众的口语里。实际上，很多词语日常使用中都在变化。有些成语也已经被群众赋予了新的含义，如“空穴来风”早已不是原来的意思，“美轮美奂”形容的范围也在不断扩大。“列夫·托尔斯泰是世界上最杰出的作家之一。”这是一本教科书里作为病句所举的例子。书中给出的理由是“最”不能和“之一”搭配。什么是“最”？《现代汉语词典》解释：“表示某种属性超过所有同类的人或事物。”那么，“最”是否一定是“第一”？不一定。“苏小姐脸红，骂她：‘你这个人最坏！’”（季羡林《围城》）被骂的唐小姐不见得就是排名第一的坏人，这是客观性表述。“最”是否一定是“唯一”？也不一定。“中国最高学府北京大学”，最高学府不止北京大学一家。“中国现当代最负盛名的文学家”，那是一批人，有鲁迅、郭沫若、矛盾、巴金、老舍等，其中的每一个人，都可称“最负盛名的文学家之一”。汉语作为全世界使用地区最广的语言，历史悠久，一直在吸收外来的文化。有人批评使用字母词破坏了汉语的纯洁性，这种意见是对的。可是像Wi-Fi，全国社会科学名词审定委员会早在2007年就已经公布为“有线保真”，但是大家都不用，所以字母词还是有使用的必要性的。有的媒体的“幽默”实际是低级趣味，如在山上植树说成给山戴上“绿帽子”，把小夫妻喜得贵子说成在他俩之间添了个“第三者”。这些都偏离了语言的“河道”。我们说语言是一条流动的河，是运动的。要承认语言的发展变化，树立与时俱进的语言发展观。当然还有一层意思：语言既然是条河，它就应该沿着河道流动，否则就会泛滥成灾，造成交际障碍。这个“河道”就是约定俗成的规则，按表达规律使用汉语，不然，就达不到正确使用语言的目的。

问答题 编辑的四重含义：

问答题 背景的功能：

问答题 改正下列文稿中的错误。如发现差错，但根据文中给出的信息无法改正，可指出其中存在的具体问题并提出修改思路。改不误为误，倒扣分。有机食品—现代农业的大趋势提起食品安全，很多人的神精都会为之牵动。二战后，欧美等国在工业现代化的基础上，先后实现了农业现代化，农业技术水平迅速发展。这一方面极大的增加了这些国家的食品供应，另一方面，随着农药、化肥和禽蓄饲料添加剂使用越来越广泛，造成有害化学物质在生物体内富集，导致食物污染，损害人体健康。这种危害具有隐敝性和长期累积性的特点。一些不法分子在食品生产过程中不顾安全要求，为了偷工减料，或者为了制造虚假的食品感官，在食品中添加法律禁止的食用物质，或者超范围、超量使用食品添加剂，造成更严厉的安全隐患。相信大家对三聚氰胺婴幼儿奶粉事件记忆尤新。我国在90年代初着手开发绿色食品。经过几十年的发展，现已形成包括有机食品、绿色食品和无公害食品三种形势的安全食品管理规范。有机食品是食品的最高标准，但通常渴望而不可即。绿色食品实行“从农田到餐卓”全程质量跟踪检测管理体系，允许限量使用合成化学品。通过精心安排，在减少合成化学品用量2～5倍的情况下，完全可以实现农业稳产，并获得优质绿色农产品。无公害食品通过实施产地认定、产品认证、市场准入等措施，提高食品的安全性。无公害食品是食品应当达到的基本要求，是为保证人民群众饮食健康的一道最高安全线1）。有机食品是目前国际上对无污染天然食品的公认提法，译自英文Organicfoot，有的国家称为生态食品。有机不是强调化学概念，而是指采取天然耕作和加工方式生产的，符合特定要求和标准，通过国家认证机构认证的各种农产品及其加工品。有机食品包括粮食、蔬菜、水果、茶叶、禽畜产品、水产品、蜂密和调料等，在种植、加工、贮运和销售过程中要建立严格的质量管理体系，禁止使用合成化学品，禁止使用基因工程技术及其产物，既注重生产过程与环境的控制，也重视产成品的质量。从普通食品生产到有机食品生产一般需要2～3年的转换期，有机食品认证一次有效期限为一年。一年期满后可申请保持认证。企业在认证有效期限内按规定要求生产的食品方可使用有机食品标志。有机食品的认证要求“定地块、定产量。可见，有机食品要比普通食品难的多。截止2006年底，经中绿华夏有机食品认证中心认证的有机食品生产企业已达601家，产品实物总吨数为211t，国内销售额60～70亿元、出口额约1.6亿美元。虽然人们普遍认同有机食品的安全性，并且认为由于有机食品生产过程中注重产品的天然成分，可保持食物本来的味道，但有机食品的营养价值并不优于其他食品。因此，宣传有机食品的营养价值是故意误导消费者。最近也有报道，有机香蕉和水果中抗氧化剂的含量比普通水果高40%，可以降低预防患癌症和心脏病的风险。据对上海市场的调查，有机食品的价格比普通食品一般高出30％～80％，有些品种的价格甚至高出超过3倍以上。以1Kg包装大米为例，普通大米价格在2～3元，有机大米价格在5～6元。在利益驱动之下，有的企业打起擦边球，超过有效期继续使用有机食品认证标志的现象时有发生，有的企业为了节省成本没有申请保持认证，也有的是因为产品已经通过保持认证。由于公众对有机食品的认知已然十分有限，有关部门加强监管十分重要。消费者购买食品时应注意包装上必须带有有机食品标志。食品安全既要靠健全的法律体系和完善的技术标准，也要仰仗生产经营者的道德和诚信。越来越多的企业自愿申请有机、绿色或无公害食品认证，将从根本上杜绝食品安全隐患。参考文献[1]钱伟明、李国庆、袁芳等编著，《有机农业与有机食品》[M]，科学出版社，2009年，第2-19页。

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